Ở nhiều nước trên tất cả các nước, việc uống nước trực tiếp tại vòi là chuyện khá xuất hiện - giá như nước lã của họ có gì dị biệt?
chúng mình biết rằng, uống nước lã không tốt cho cơ thể vì rất dễ mắc những chứng bệnh không mong muốn. Nhưng khi ra ngoại quốc, bạn có thấy mọi người có thường xuyên uống thẳng nước tại vòi không? nếu mà nước lạnh của họ uống có gì dị biệt so với chúng mình?
tiêu chuẩn xử lý nước: hiệu quả - nghiêm ngặt
thực sự thì việc nước lạnh ở một số nước tiên tiến trên thế giới như Mỹ, Pháp, Nhật... rất an toàn cho sức khỏe.
Các quốc gia này đều có một loạt các qui định an toàn rất nghiêm chỉnh đối với các nhà máy xử lý nước. Ví dụ như tại Mỹ, kể từ năm 2006, các nhà máy nước tại đây đã phải tuân theo hơn 90 tiêu chuẩn hiệu quả do Cục che chở Môi trường (Environmental Protection Agency - EPA) ban bố. Chính bởi vậy, ngay cả nước máy công cộng tại đây cũng được coi là uống được.
cố nhiên, tiến trình xử lý nước cũng không đảm bảo xóa bỏ 100% nguy cơ tiềm ẩn nước bị ô nhiễm, nhưng mức độ nhiễm khuẩn hoặc hóa chất sẽ được giữ ở mức cực kỳ an toàn đối với sức khỏe con người.
Quy trình xử lý nước lạnh đặc biệt nghiêm ngặt
chúng ta sẽ cùng đến với quy trình 10 bước xử lý nước uống tại Mỹ - nơi việc uống nước tại vòi là không hiếm.
Quy trình điển hình tại nhà máy xử lý nước, tuần tự theo các bước từ 1 (lấy nước) đến 11 (nước máy tại các hộ cả nhà)
trước tiên, nước sẽ được lấy từ các giếng, sông, hồ chứa để đưa vào nhà máy (1 và 2). Tiếp theo, phèn nhôm sẽ được đưa vào nước và trộn đều (3) để thực hành tiến trình đông tụ và kết bông (flocculation) - tiến trình loại bỏ các chất bẩn như bùn, đất... ra khỏi nước.
Sau khi được trộn đều, nước sẽ được đựng trong bể chứa lớn (4) để tiến trình kết bông diễn ra (trong khoảng 2 - 4h). Các hạt mang điện tích dương trong phèn sẽ hút các phân tử hòa tan trong nước với điện tích trái dấu, gây nên các cặn bẩn có kích cỡ đủ lớn để đơn giản lọc bỏ.
Tiếp đến là quá trình làm mềm nước (bước 5). Gọi là làm mềm là vì tại bước này, các hóa chất như natri carbonate hoặc vôi ngậm nước sẽ được dùng để xóa bỏ các ion kim khí magie và canxi ra khỏi nước. tiến trình này cũng tiêu tốn khoảng 2 - 4h đồng hồ.
Một số quốc gia như Mỹ, Pháp, Nhật Bản có những nhà máy xử lý nước tương tự như thế này
tuy vậy, nước sau quá trình này lại có tính kiềm khá cao, với độ pH lên tới 11, 12 rất có hại cho sức khỏe. Chính Vì vậy tại bước (6) người ta sẽ trung hòa bằng cách sục khí CO2 vào nước nhằm hạ độ pH xuống còn 7 - 8 (môi trường nước trung hòa uống được). Tiếp đến, nước sẽ được dẫn ra một bể khác nhằm ổn thỏa lại (7).
Sau khoảng 2 - 4h, nước sẽ được bơm qua một hệ thống lọc truyền thống gồm các lớp sỏi, cát và than anthracite (8) để lọc bỏ hoàn toàn các chất bẩn.
Nhưng vẫn chưa xong, các nhà máy sẽ cho thêm hóa chất như chlorine để sát khuẩn, fluoride để bảo vệ răng... trước khi nước được đưa vào một bể chứa ngầm khổng lồ dưới lòng đất. Tại đây, nước sẽ theo các đường ống đến các hộ gia đình để thường dùng.
Một nhà máy xử lý nước tại Tây Ban Nha
Các nhà máy xử lý nước thải cũng vận hành giống như như vậy: nước thải từ các hộ dân sẽ đi qua nhà máy, rồi chảy trái lại xuống sông, hồ, và biển cả.
cùng với đó, các NVKD nhà máy nước cũng phải tuân thủ theo quy trình giám sát rất chặt chẽ, bao gồm việc kiểm tra, bảo dưỡng đồng hồ đo, máy móc, xét nghiệm định kỳ các mẫu nước kế cạnh...
rủi ro khi uống nước máy - có hay không?
Vậy liệu rằng, có rủi ro nào khi bạn uống nước máy hay không? Câu đáp là CÓ. sự thật là dù quy trình xử lý nước chặt chẽ đến đâu nhưng nước vẫn có khả năng bị nhiễm bẩn do các tai nạn không mong muốn. Ví dụ như khi bão, dơ bẩn, nước thải có khả năng lọt vào bể chứa, hoặc khi máy móc làm việc trục trặc vô tình để hóa chất rò rỉ ra bên ngoài.
Trên thực tế, những trường hợp như vậy không phải là hiếm tại nhiều quốc gia. nhưng mà, nếu nước có nguy cơ tiềm ẩn khiến người uống gặp nguy hiểm, nhà cung ứng nước sẽ bằng mọi giá phải thông tin cho người dân trong vòng 24h, đồng thời cung cấp các giải pháp thay thế trong ngắn hạn. Chính vì thế, hầu hết các trường hợp đều không để lại hậu quả nguy kịch.
Nhưng không chỉ vậy, nước còn có khả năng bị nhiễm bẩn do rò rỉ ống nước, khiến một số tạp chất bên ngoài như chì lẫn vào. Điều này có thể sẽ không được phát hiện trong một sớm một chiều. Theo các chuyên gia, cách sử dụng nước tốt nhất là chỉ lấy nước tại vòi lạnh để uống và nấu ăn, do nước nóng luôn có hàm lượng chì cao hơn. hơn thế nữa, trước khi sử dụng hãy để nước chảy trong vòng 1 phút để rửa trôi các tạp chất.
Theo J/Kenh14.vn/Ttvn
Tổng Hợp
»Nếu mỗi ngày bạn đi bộ 30 phút điều gì sẽ xảy ra?
»Cà phê thuộc top thực phẩm càng uống càng trẻ ra
Xem Thêm
- »6 cách uống nước để ... tr��� bệnh cực hiệu nghiệm
- »Có nên uống thuốc giảm đau bụng kinh hay không?
- »6 cách uống nước để ... tr��� bệnh cực hiệu nghiệm
0 nhận xét:
Đăng nhận xét